Mini rosas de fondant
Con la misma técnica vamos a poder hacer 3 versiones de la misma rosa...un botón de rosa, una rosa de 3 pétalos y una de 8 pétalos.
Para hacer estas rosas vamos a necesitar fondant, en mi canal ya les mostré 2 formas de hacerlo aquí les dejo los enlaces:
Fondant de bombón
https://www.youtube.com/watch?v=434I0LWqquY&spfreload
Fondant profesional
https://www.youtube.com/watch?v=9npFEdbW72g&t
Cualquier fondant que prepares si sientes que esta muy suave puedes agregarle un poco de polvo CMC para que lo seque un poco y las rosas endurezcan bien y sin tardar tanto (ojo recuerda que debes saber en que casos debes agregar el polvo CMC ya que no siempre se necesita, en cualquiera de los 2 videos sobre fondant te explico este punto).
A pesar de que el fondant es claro si vamos a trabajarlo
para hacer piezas pequeñas es mejor pintarlo de blanco primero para que
al darle un segundo color este se vea de mejor calidad y dure por más tiempo al
secarse la pieza de fondant.
Entonces pintamos el fondant de blanco y lo dividimos en 2
porciones, elegimos el color para nuestra rosa de fondant (que en este caso yo escogí
el color rosa) y a una la vamos a pintar de un color fuerte y la otra de un
tono más claro.
Para darle forma a las rosas lo único que vamos a necesitar
es una bolsa de plástico grande y la vamos a cortar de ambos lados. La abrimos
y extendemos en la mesa de trabajo.
Dependiendo que tan grande quieras hacer la rosa
es la cantidad de bolitas de fondant que vamos a necesitar. En esta imagen
vamos a hacer una rosa pequeña de 3 pétalos… así que vamos a hacer 3 bolitas
pequeñas color rosa claro y un cilindro rosa fuerte para el centro de la rosa,
las colocamos dentro de la bolsa y cerramos. Presionamos con el dedo la parte
de arriba de las bolitas y el cilindro. Solo la parte de arriba, de esta forma
te quedara la parte de arriba de los pétalos delgada y la parte de abajo gruesa
y al armar la rosa esto hará que tengan mejor estabilidad los pétalos.
Para armar la rosa vamos a tomar el cilindro y lo enrollamos
con la parte delgada hacia arriba. Ya que esta enrollado vamos a presionar la
parte de abajo para hacerla delgada y poderla cortar con las tijeras o
cuchillo, pero antes abrimos un poquito las orillas de la rosa para darle más
realismo y ahora si cortamos la parte de debajo de la rosa.
Para armar
la rosa de 3 pétalos vamos a tomar los pétalos con la parte delgada hacia
arriba y el primero lo vamos a pegar solo de un lado, el otro lado lo dejamos
abierto y ahí metemos el segundo pétalo, igualmente solo pegándolo de un lado y
dejando el otro extremo abierto para ahí colocar el tercer pétalo. (Yo no use agua para pegar los pétalos, el aplastarlos con la bolsa hace que no necesiten nada para pegarse. pero si consideras que necesite agua puedes usarla).
Abrimos un
poco las puntas de cada pétalo.
Hacemos delgada la parte de abajo para poder cortarla.
Y listo! Ya tenemos
una pequeña rosa de 3 pétalos.
Para la rosa
de 8 pétalos tenemos que agregar una segunda fila de 5 pétalos, estos solo los
curveamos un poquito del centro y así los pegamos, no es necesario dejar un
lado abierto como en el caso de la rosa de 3 pélalos. Y así los pegamos todos,
uno encima del otro.
Por ultimo
abrimos los pétalos de la parte de arriba y cortamos.
Y así es como se hace un botón de rosa, una rosa de 3 pétalos y una de 8.
Esta forma de hacer rosas es un poco tardada así que si tienes que hacer mas de 30 te recomiendo que las hagas 1 o 2 días antes, agregándoles buena cantidad de colorante para que al secarse no pierdan color, es decir no hagas tonos muy bajitos.
Si nunca las has hecho o no haz trabajado mucho el fondant te aconsejo que días antes hagas una pequeña prueba y cales el tiempo de secado, si se les baja el color o no y veas cuanto tiempo te toma hacerlas.
Espero todos estos consejos te sean de ayuda para que tus rosas queden perfectas.
Y te invito a que veas el video en youtube para que te guíes mejor.
Mónica / Hornea y Decora